jul i Skaraborg

I år hade turen kommit till svärföräldrarnas julfirande. Vi åkte upp dagen innan julafton och hem på juldagen.

I Makens familj har sönerna alltid fått en julklapp, i form av en pyjamas, på Lilljulafton, efter "julbadet". Den traditionen har vi tagit över. Lillebror fick en bonus-present i år, till sitt ena gosedjur. Till hans pyjamas följde en "nattskjorta" till gosedjuret:-)

Traditionsenligt fick vi besök av tomtarna Nisse och Bisse;-) Efter Kalle Anka började den långa väntan på tomten och hans assistent.

Juldagen inleddes med det allra vackraste av vintervädret. En fantastisk soluppgång, rimfrost i träd, buskar och gräs och en klarblå himmel lockade utanför fönstren. Bröderna tog med barnen till skolans gympa-sal, medan jag och min svägerska tog en rejäl promenad, på 9 km, genom det vackra odlings-och skogslandskapet. Röda gårdar, ängar, åkrar, grusvägar och skogspartier badade i vintersolen. Så vackert! Synd bara att jag missade att ta med mobilen:-/ Innan det var dags att packa in sig i bilen igen, gick jag ut i Svärisarnas trädgård och fotade dagens sista solstrålar.

All Helgona weekend

Efter drygt två månaders hårt arbete är det skönt att resa bort ett tag, om än bara för en helg. Vi är väldigt glada och tacksamma att få hälsa på farföräldrarna/svärföräldrarna/föräldrarna i Skaraborg.
När vi kom upp den här helgen hade det verkligen blivit höst, även här. Nästan alla löv har fallit av träden och vädret var stundtals mycket grått och trist. Men, stor del av dagarna lyste faktiskt en blek höstsol över gärdena. Svärfar har sått i höst och eftersom det har varit en så mild höst, runt 12 grader dygnet runt, har säden växt riktigt ordentligt. Nu får vi bara hoppas att et inte blir snömögel på den.

När solen sken över det gröna gärdet kändes det faktiskt hoppfullare än vad det brukar göra, så här års.

På Alla Helgons Dag hör det ju till att besöka släktingars gravar. Det gjorde även vi. Både Makens far- och morföräldrar ligger begravda på byns kyrkogård. Vi satte dit ljus som vi tände.

I byn bor flera av Makens släktingar och några av dem var även de, bortresta över helgen. Det medförde att vi fick gå runt i byn och mata ett antal husdjur. En katt, ett gäng hönor och ett gäng får. Mycket spännande för killarna:-) Tyvärr hann min mobil ladda ur innan vi hunnit runt på vår matar-runda:-/

Eftersom det var en röd dag, utlystes vila och frid hos vårt värdfolk. Väldigt trevligt att gå på långpromenad med hela sällskapet, för en gångs skull:-) Resten av dagen ägnades åt att äta;-) och spela spel och läsa tidningar. Veckotidningar respektive serietidningar.

Själland gav mersmak!

I slutet av juli besökte vi några kompisar som precis flyttat till Danmark, närmare bestämt till Själland.

Vi tog färjan mellan Helsingborg och Helsingör. Hur smidigt som helst! Vi kom dit efter lunch, mitt i semestern, och behövde bara vänta i tio minuter innan vi var på väg!
Väl på färjan får man vara effektiv eftersom resan bara tar 20 minuter. Äldst och Maken köpte fika medan Yngst och jag gjorde slut på en del av hans månadspeng:-/ Han var bara tvungen att köpa en leksak, som naturligtvis gick sönder med en gång. Så går det när man köper skräp!



När vi kommit iland valde vi att ta Strandvejen, framför den anonyma motorvägen. När man kör Strandvejen har man möjlighet att beundra många fina hus och snygg dansk design. Dessutom kör man förbi Louisiana, det kända konstmuseet.
Våra kompisar bor i trakterna kring Karen Blixens hem, som ligger i Rungstedt, men det får vi besöka en annan gång, utan barn.
Under vårt besök var det väldigt varmt, rent tropiskt klimat, vilket gjorde att vi åkte på en badutflykt dag 2.
Vi åkte till Hornbaek, vilket visade sig vara ett fantastiskt val för våra killar. Den här dagen var varm, trots att det fläktade. Vågorna gick höga, men inte värre än att båda killarna klarade av att stå på benen. De bara skrattade när vågorna vällde in. Bröderna ville aldrig sluta bada. Det var först när vi lockade med en glass-paus som vi fick upp dem ur det blå.
Jag måste erkänna att jag blev imponerad av servicen på den här danska badplatsen. I anslutningen till cafeterian, på stranden, där vi köpte glass, fanns det också en mängd fräscha WattenClosetter. Lyx om man jämför med de svenska motsvarigheterna.

Detta avgjorde saken. Vi måste tillbaka hit nästa år. Jag kan tänka mig att hyra en stuga med gångavstånd till havet, men även med närhet till någon järnvägsstation. Skulle det bli halvdåligt väder kan man ta tåget till Köpenhamn över dagen. 
Det är en av alla fördelar med den här lilla ön. Det är korta avstånd till alla sevärda platser. Kan tänka mig att det passar småbarnsfamiljer bra, vars barn kanske har svårt att sysselsätta sig i bilen några längre stunder.

Den tredje dagen åkte vi hem. Den här gången tog vi motorvägen direkt till Helsingör. Vi ville vara framme vid Öresunds-akvariet när de öppnade. När vi väl kom fram insåg vi att det inte var någon brådska. Det var ett litet akvarium som visade djurlivet i, just det, Öresund. Vi gick igenom museet på ca 20 minuter. Lunchen tog vi i Helsingborg innan vi for hemåt igen.

Under våra år som "nyskåningar" i Lund, besökte Maken och jag Själland ett par gånger och njöt då av varenda minut!
När vi fick höra att våra kompisar skulle flytta till en av Danmarks öar, var vi inte sena att hylla den här fina, lilla ön.
Vår första långweekend i Danmark åkte vi runt på Själland, men besökte även Mön.
Vi besökte bl a Kalundborg på västsidan. När vi installerat oss på det fräscha vandrarhemmet kikade vi på kartan över stadens omgivningar och bestämde oss för att titta närmare på ett fint

naturområde vid namn Rösnaes. Där vi fick, av en slump, vara med om vårt livs första ko-släpp (detta var innan man hade kommit på att göra business av utsläppen). Vi iakttog hur de lyckliga kossorna rusade ur djurtransporten och ut i det stora gröna. En kossa sprang dock tillbaka till tryggheten i transporten. Det blev nog för mycket för henne med de ändlösa gröna ängarna i kanten av det stora blå havet;-)

Vi besökte flera vackra slott på vår resa. T ex Kronborgs slott i Helsingör.











Till somliga hör även fantastiska parker. T ex Fredensborgs slott

och Fredriksborgs slott.

Vi avslutade vår mysiga resa med en tur till ön Mön och dess fantastiska kalkstensklippor som stupar rakt ned i det turkosa havet. Helt klart sevärt! Jag minns även den fantastiska lunchen vi åt på någon hamnkrog. Vi beställde färsk, panerad fisk och in kom servitören med fisken fräsande i pannan. Säkert massor av smör och vansinnigt gott!

riddarveckan i Hova

 Även detta år lyckades vi tima vårt besök hos svärföräldrarna med Riddarveckan i Hova, till killarnas förtjusning.
Förra året var vi inte så väl förberedda. Vi kom dit innan de öppnade, ca 11.00, vilket i och för sig innebar att det inte fanns någon parkeringsvakt.....Men, dagen hade blivit lång om vi stannat till Tornerspelet, 18.00. Därför hoppade  vi över det förra året. I år tänkte vi annorlunda. Vi åkte till Hova framåt 16.00. Var alldeles lagom. Vi började med att köpa biljetter till Tornerspelet, därefter gick vi runt lite på marknaden där vi köpte de obligatoriska dragblodsklubborna. Vi lyckades övertyga killarna att de inte behövde fler svärd än de som redan låg hemma och väntade:-)
Medan Äldst och jag gick och tog ut mer kontanter, till maten, underhölls Maken och Yngst av de roliga gycklarna: Gycklargruppen Narrarna. De hade ett bejublat nummer där de tryckte in en massa vatten i munnen som de sedan sprutade ut på någon av de andra i gruppen, när han minst anade det ;-) De försökte även framföra en personlig version av Svansjön, med munnarna fulla av vatten. Gick väl sådär, till publikens jubel!
Vi hann äta en riddarmiddag bestående av viltkött på rågbröd med kokta rotsaker innan det var dags att dra sig mot tornerspelen. Halv sex skulle en kortége gå genom staden. Den missade vi eftersom vi hade bråttom till spelplatsen för att få bra platser. Väl på plats blev vi en erfarenhet rikare. En sådan här solig kväll skulle vi ha kommit  tidigare. Det blev rätt varmt att sitta på sol-läktaren. Nästa år tar vi med matsäck och placerar oss på skugg-läktaren så fort de öppnar portarna;-)
Skämt och sido, killarna var helnöjda, trots värmen! Yngst kunde inte sitta ned utan stod upp och rycktes med i händelserna och musiken. Det var ett häftigt tempo på planen. Både hästar och ryttare var taggade! Det enda som kunde förbättras var de lååååånga beskrivningarna av varje riddares fördelar.

Boulonger-sjön i Skövde

 När vi kom hem till Makens föräldrar fick vi höra att en nygammal sjö hade blivit återinvigd i centrala Skövde. Senast man kunde bada i den var för 40 år sedan! Men i år har den fyllts på med Vättern-vatten och finkornig sand från ett sandupptag i Habo!?
Detta var vi ju tvungna att titta närmare på!
Även denna dag var solig och varm. Vi körde in till Skövde och Boulongerskogen, stadsparken, efter lunch. Vi var inte ensamma! Det var lite svårt att hitta parkeringsplats på nära håll...
Den här dagen var det bara Yngst och jag som badade. Yngst var jättenöjd! Fin botten och långgrunt. Sjön är inte djup, vilket medförde att temperaturen var riktigt behaglig. Perfekt ställe för barnfamiljen att gå till, eller att släppa iväg sina stora barn till, utan att behöva vara direkt orolig. Måste  vara perfekt även för billösa, familjer som bor inne i Skövde. Kan dock tänka mig hur det kan se ut i skolavslutningstider i juni eller i insparkstider i augusti:-/

För att förhindra förstörelse från engångsgrillar fanns det speciella ställ. Jättesmart, tycker jag! Har aldrig sett dem tidigare.

Lyckades inte googla fram någon information om "installationen" kring Boulongerskogens tallar. De är invirade i röda sidentyger. Spännande:-)

Höjentorp-Drottningkullen

Ni som känner mig vet att jag är väldigt förtjust i Vallebygden, vid Billinge-slutttningen i Skaraborg. Varje sommar försöker jag få till en vandring med familjen i något av deras sex naturreservat. Förra året var vi med om äventyr i Jättadalen-Öglunda grottor.
I år stod Höjentorp-Drottningkullen på tur.

Dagen vi valde var en av de första varma dagarna. Luften stod stilla och vi fick ettrigt sällskap av flugor och mygg, vilket inte killarna uppskattade särskilt mycket. Vi fick även träffa på en mängd små och söta grodor. Det var lite roligare i alla fall.
Jag försökte trots allt njuta av de vackra omgivningarna. Vi parkerade i närheten av ruinen efter Höjentorps kungsgård. Det enda som fanns kvar av det vackra slottet var matkällaren.
Området är väldigt lummigt och fridfullt! Precis som jag vill ha det;-) Leden vi gick på slingrade sig i mellan ett antal små och fina sjöar med näckrosor som låg och guppade på ytan. Vilken idyll! Killarna var varma och rätt uttråkade. Deras tjej-kusin tyckte dock att det var en jättekul utflykt och var så tacksam att hon och hennes föräldrar hade fått hänga på:-)
På grund av den varma dagen fick det bli en kort tur med efterföljande matsäck och sedan åkte vi vidare till närmaste badsjö, nämligen Flämsjön. Jättebra badplats!

Nästa år kanske vi får försöka åka upp i maj och vandra istället. Då är det lite mer behaglig temperatur, men fortfarande väldigt vackert och kanske rent av mer fågelsång!

" mod-att göra något..." del 2 Skara Sommarland

Förra året skrev jag en krönika på ämnet "...att göra något man egentligen inte vågar". Nu kommer del 2:-)

I vår familj är vi ganska försiktiga av oss. Besöker inte nöjesparker eller badpalats särskilt ofta. Om killarna någon gång är så "oförsiktiga" att de trillar och slår sig får vi leta länge efter plåster, eftersom det var så länge sedan sist.

I år önskade i alla fall Maken att vi skulle åka till Skara Sommarland, för första gången. Vi passade på när vi ändå skulle besöka hans hemtrakter.

Det vi inte visste var att den här dagen skulle gå till historien. Båda killarna övervann många individuella rädslor.

Under dagen förkunnade de vid flera tillfällen att det här var den bästa dagen i deras liv!

Inträdet på Skara Sommarland är väldigt dyrt. Men, å andra sidan är (nästan) alla aktiviteter gratis och barnen kan åka så mycket de vill. Vi blev rekommenderade att ta med egen matsäck och det höll nere kostnaden lite. Vi tog med korv att grilla och vid den stora dammen mitt i parken fanns det fräscha elgrillar (med timrar) som grillade våra korvar. Funkade alldeles utmärkt.

Den positiva vågen fortsatte efter middagen hos farmor och farfar.

Yngst sprang ensam ut på mycket längre utflykter än han brukade göra.

Plötsligt dök Äldst upp med Yngst cykel och uppmanade honom att rulla ned med den för grusvägen bakom huset. Yngst, som inte lärt sig cykla än, satte sig glatt och villigt och for iväg. Vi vuxna som satt på altanen och iakttog killarna bara gapade. Yngst cyklade plötsligt!

Efteråt sa Äldst: Men mamma och pappa, det var väl inget konstigt! Det är ju bara att lita på att han klarar det!

Vi ska nog använda Äldst oftare som inspiratör;-)

Utflykter i Skåne: dag 2 Christinehofs ekopark

Nästa dag for vi vidare till min trädgårdsrese-kompis:-) Hon har sitt sommarhus på Österlen och det var därifrån vi utgick till nästa utflykt.

Christinehofs ekopark

På onsdagen förkunnade vi vuxna barnen: Idag ska vi besöka ett slott! 

Kan väl inte påstå att vi möttes av jubel, direkt! Det tog ganska lång tid för oss att förmå barnen att slita sig ifrån datorerna och snällt gå och sätta sig i bilarna.

Första kommentaren när vi kom fram från Äldst var: Men, det här är ju inget slott, det är ju ett hus! Och det hade han ju alldeles rätt i. När Christina Pipers "hus" blev klart kallades det för: Nya Huset. Det var först efter Christinas bortgång som det kallades för slott.

Äldsts missnöje mjuknade väl något när han fick höra talas om Karl den XII och om hur man åt när det var fest på 1700-talet, 50 maträtter!

Vi började med att medelst en orienteringskarta gå på tipspromenad med barnen. Yngst sprang omkring och kvittrade medan Äldst mest gick och muttrade. Han gick i alla fall i täten med sin bundsförvant och letade upp frågorna till oss andra. Frågorna fick vi andra svara på. Det var riktigt bra frågor som handlade om träd, djur och växter.

På vägen hittade vi en spännande trädterass, som såg ut som en trädkoja. Dit klättrade Yngst upp. Snabb som en vessla!

Efter promenaden i de vackra ekoparken var det dags för lunch. Vi vuxna tyckte det var jättefin mat. Barnen var mer skeptiska. De är bortskämda med hamburgare eller korv med bröd. Men, de smakade iallafall på chilin och toasten.

Vi hann precis slänga i oss lunchen innan det var dags för guidning av slottet. Eva, vår guide, var jätteduktig och de stora barnen lyssnade faktiskt riktigt intresserat. Det var bara Yngst som hade lite myror i kroppen. Men, han fick hjälpa Eva genom att ställa sig på rätt plats för att visa mittpunkten och mittlinjen av slottet. Smart! 

Det blev en lärorik stund. Vi fick bl a lära oss varför det heter: julen varar ända till påska. Och var uttrycket: "tappa ansiktet" kommer ifrån.

Vi fick också lära oss varför te-borden har en hög kant och varför människorna satt upp och sov under 1700-talet.

Efter guidningen var barnen värda en fika och vi med;-) Goda kanelbullar och/eller glass till barnen och kaffe med bulle till oss vuxna. Mums!

Det enda vi mammor saknade var tid att gå på trädgårdsvandringen. Det får bli nästa gång, när vi åker ensamma. 

För barnens skull måste vi åka på fladdermussafari. Det verkar spännande!

utflykter i Skåne: dag 1 Romeleåsens dressincykling

Sist jag var i Skåne spånade jag idéer för nästa besök, med min kompis. Två månader senare var vi tillbaka och den här gången blev aktiviteterna något mer anpassade efter våra barns intressen.

Vi började hos några andra kompisar i Lunda-trakten. Maken pluggade i Lund och lärde känna många, nya och trevliga människor. Många av dem har vi fortfarande kontakt med, efter 14 år.

Romeleåsens dressincykling

Idag hade våra skånska vänner planerat in en utflykt medelst dressin. När de skulle boka dressiner var det redan fullbokat vid 13-tiden. De bokade första turen på dagen, till 10.00 och planerade matsäcken därefter.

Dagen innan utflykten var det många som hade avbokat sina dressiner vid 13-tiden. Vi bokade snabbt om, från 10.00 till 13.00.

Idag på morgonen förstod vi varför de hade avbokat. Regnet stod som spön i backen. Men, vi var vid gott mod! Matsäckarna packades liksom regnkläder och stövlar.

Vi körde till Björnstorp, utanför Lund varifrån dressinerna utgår. Vi cyklade fram till Veberöd, 6 kilometer lång väg i ena riktningen. 

Väl framme i Björnstorp stod vi i full mundering och blev instruerade av en eldsjäl med paraply i högsta hugg!

Det blev en fin tur, trots regnet. Vi åkte genom en grön djungel an lövträd, älggräs, brännässlor och smultron. Maken skrattade elakt varje gång han körde över en trädgårdssnigel. Det blev några stycken under färden.

Plötsligt, när jag satt och filmade den gröna tunneln med mobilkameran dök en rovfågel ned långt framför oss mot järnvägsspåren. Kanske hade den fått syn på en mus?

På vägen tillbaka från Veberöd stannade vi vid en rastplats med regnskydd. Vi kan väl säga som så, att regnskyddet var lätt överansträngt efter det myckna regnandet de senaste dagarna.

Man skulle ju kunna tro att barnen skulle vara modfällda pga allt regnandet, men de kvittrade mot all förmodan. Vi var alla mycket nöjda, och i vissa fall, mycket blöta, när vi väl kom tillbaka till bilarna igen.

Efter dressinturen kände vi ett enormt fika-sug. Vi tyckte att vi var förtjänta av en belöning. 

Sagt och gjort begav vi oss iväg till ett troligt, mysigt fik på den skånska slätten, nämligen Vismarslövs café och bagarstuga.

När vi kom fram upptäckte vi tyvärr att det var stängt. Vi hade lyckats pricka in deras bak-dag, måndag.
Vi bestämde oss för att åka vidare till ett annat mysigt café, nämligen: Tirups örtagård. Så himla fint! Tyvärr fick jag inte njuta så länge som jag hade önskat eftersom vi hade fyra hoppiga barn med oss som inte kunde gå ut och leka eftersom det fortfarande regnade. De blev inte mindre hoppiga pga av det myckna sockerintaget medelst jättechokladkaka med läsk därtill! Ett litet minus att de inte serverade hemmagjord saft, tycker jag. Annars var kakorna delikata! Lunchmaten verkade inte heller gå av för hackor! Hann tyvärr inte ta några bilder. Men, jag hann uppmärksamma att de hade två av mina absoluta favoriter i år: Alrunan marmelade och en blodlönn. Vill ha!

Hilmersgården i Fjärås

I höstas fick jag en fin present av min lärarstudent. Jag fick en "Smartbox - en skön dag". I boken fick jag välja mellan en massa olika utflyktsmål i Sverige. Jag föll för ett ställe där man får fika, kan titta på den fina trädgården och köpa glaskonst. Jag valde Hilmersgården! Jag tog med den kompisen som jag har stort utbyte av när jag drömmer om framtida trädgårdsprojekt:-)

 Älskar pergolor! Kan inte få nog. De röda är extra vackra. Måste ha en. Snart!

 En helt fantastisk oas bakom huset. så lugnt och stilla. Skogen nedför berget, nästan ända fram till huset. Mycket grönt och fint! ..och så lite blodlönn......naturligtvis;-)

En helt bedårande alunrot: marmalade!

midsommar 2014

Midsommar-tider. Härliga tider!
Jag mår så bra när det är dags för midsommar! Jag har precis gått på sommarlov, blommor, träd och buskar blommar och slår ut och visar sig från sin vackraste sida. Nätterna är ljusa och korta.
Sist, men inte minst är njutningen av maten på midsommar. Jag lärde mig att äta sill när jag var 23 år;-) I Skåne, på den första skolan jag arbetade på. Tack, Bertil för att du lärde mig njuta av sill ;-)
Nuförtiden lägger jag in sill till jul, på sk och midsommar. Löjligt enkelt och vansinnigt gott! I år testade jag en ny sort: skärgårdssill med röd stenbitsrom.
Jag gillar de krämiga sorterna, men kan även äta löksill och matjesill.

Det här är den franska löksillen jag brukar göra, för Makens skull;-)

Vi firar midsommar med två andra familjer. Vi brukar hjälpas åt med maten. Till lunchen tar alla med sig två sillsorter och lite öl. Vi delar broderligt:-)
Till grillmiddagen på kvällen tar alla med sig något att grilla.
Vi turas om att baka något till fikat, fixa någon form av potatissallad till det grillade och efterrätt efter grillmiddagen.
I år föll lotten om att baka till fikat på oss. Jag är rätt trött på sockerkaksbottnar. Kvoten för maräng/sockerkakstårtor var redan uppfylld pga att tre i familjen fyller i maj-juni. Det fick helt enkelt bli cheese cakes, med bär som dekoration. Eftersom en av våra kompisar är allergisk mot jordgubbar (vilket öde!) dekorerade vi en tårta med blåbär och en med jordgubbar. De smakade väldigt bra, båda två:-)

vackert på Falköpingsbygden

Den sista helgen i maj var vi bjudna på bröllop i trakten kring Falköping.
Jättekul! Det blir inte så många bröllop nuförtiden. Har kommit till den åldern då alla kompisar redan har gift sig. Den här gången var det en yngre kusin till Maken.
Passade på att fixa mysig övernattning. Har alltid drömt om att ha ett eget pensionat. Kul att få lite inspiration! Jag hittade ett litet, urfint B&B med franska järnsängar och frukost tillagad på vedspis, serverad på antikt porslin.

Vi blev inte besvikna!
En underbar säng med vackra, extremt sköna sängkläder (naturligtvis dunbolster). Platsen var precis så fridfull som jag hade behov av. Ville inte åka hem dagen därpå...
Från köksfönstret kunde man titta ut över vackra hagmarker med stenmurar runt omkring. En bit längre bort skymtade man Hornborgasjön. Otroligt vackert!


På väg till B&B:et insåg vi att vi var ute i mycket god tid. Vi bestämde oss att luncha på Löfvings restaurang och café.
Ännu en fantastisk upplevelse! Underbar maj-sol, vackra omgivningar och jättegod mat. Blev genast sugen på att syra egna grönsaker. De smakade över förväntan!
Vi har besökt Löfwings med jämna mellanrum och det är spännande att se hur de har utvecklats från en ateljé med ett litet café till allt vad de har att erbjuda idag. Från tema-aftnar och  övernattningsmöjligheter till proffsig restaurang.

sommar-bakning

Idag har jag testat livet som dagmamma:-)
Jag tog hand om kompisarnas tre söner. Hade tänkt att baka bullar till fikat igår, men hann/orkade inte. I morse kom jag på snilleblixten att låta killarna vara med och baka. Det blev jättebra! De var jätteduktiga och hjälpte varandra. Fina bullar blev det också!

I förra veckan slutade jag på min arbetsplats. Då hör det ju till att man bjuder på fika. Bestämde mig för att göra en långpannekaka. Det funkar ju bra när det är många som ska bjudas på fika!
Tänkte jag skulle ha något med jordgubbar i. Surfade runt lite och hittade följande recept.

Midsommarhelgen blev en väldigt social helg. Trevligt!
Jag brukar numera hellre ta med något hembakat än en köpeblomma. Sagt och gjort stod jag, inte helt pigg, på midsommardagens morgon och bakade småkakor. Det fick bli kanelkakor, som jag även säljer på marknader. Läs mer om det på.

juni-blomster

I höstas råkade jag gräva upp min löjtnantshjärta. Trist:-(
jag trodde det var gamla rötter till en rosenhagtorn:-/
I våras köpte jag en ny planta och satte den i mitt nya trädgårdsland.
Under första maj-helgen frös den för mig, men nu, i slutet av juni är den på väg tillbaka igen!

Den här lilla plantan har visat framfötterna för första gången sedan jag satte den. (ett par år sedan.) Minns inte riktigt vad den heter. Kanske är det backtimjan?















Jag blev skogstokig på en vårlök som snodde sig runt rötterna på den här bondpionen?.Till slut bestämde jag mig för att gräva upp pionen och dra bort lök för lök. (De är ganska små...) Jag fick ut en bit av pionen och satte ut den i rabatten igen. Den andra delen satte jag på undantaget i "vilda hörnan". Gissa vilken planta som tog sig bäst;-) ?
Naturligtvis den i den skuggiga och fuktiga "vilda hörnan". Därifrån plockade jag den här söta, blodröda blomman. Det här är ett av mina favoritfönster efter den stora renoveringen vi gjorde förra året. Ljuvligt när morgonsolen lyser in på allt det vita. Vasen är en liten hjärtformad "kryddburk". Det är andra försommaren i rad som pionen hittar till detta fönster. En tradition på gång, måntro;-) ?

Knallblå riddarsporre. Jag tycker att de snabbt blir tunga och fula, men i år är det torrt och den håller sig fräsch längre tid än vanligt.

- Ops! Så går det när jag gräver runt i mina rabatter. Jag gräver sönder lökväxterna. Det här är en lilja som jag planterat ut för länge sedan som råkade ut för en oplanerad delning. Det verkar ju trots allt gå vägen.

En ny vit pion som jag satte i det nya trädgårdslandet i vår. Fantastiskt att den blommar första året, tycker jag.

Tänk vad måna år jag missade den här vackra busken. Den verkade så dålig. Grenarna fransade sig och såg allmänt dyster ut. Men, så någon vår, hann jag inte klippa ned den. Vilken tur! Den blommande paradisbusken blir helt sagolikt vacker!
Kvistar från paradisbusken passar bra till ängsnävan kring midsommar.

Den här urfina ängsnävan har funnits med sedan starten. Blommade vår första försommar 2001. Har funnits med kring midsommarafton sedan dess! I år blommade den ovanligt tidigt.

Dagen iföre Äldst födelsedag och ett par dagar efter skolavslutningen kom min energi tillbaka, som tur var;-)
Äntligen orkade jag kika runt i trädgården och plocka in det jag hittade: bergsklint (lång blomningstid i år), praktlysing (redan?), schersmin-kvistar (tidigt), daggkåpa (lång blomningstid i år) och ängsnäva.

Midsommaraftons morgon<3 p="">För första gången på många år vågade jag mig ut i gräset för att plocka vilda midsommarblommor! Jag är gräspollen-allergiker och brukar ha det jättejobbigt så här års. Men, i år har något hänt, vet inte vad? Jag behöver inte medicinera mig så mycket som jag brukar. Härligt!

årets flädersaft

Många citronskivor blev det! Men, jättegott!
receptet hittar du här!

Höll på att göra samma misstag som vanligt, när jag fyllde flaskorna. Om man vill frysa in flaskorna är det smart att lämna lite väx-rum;-) Framförallt om man fryser in i glasflaskor. Annars exploderar de i frysen:-( Har hänt en gång för mycket, kan jag erkänna.
I år helgarderar jag mig. Fyller i plastflaskor med gott om plats att "växa" på!

en lördag på Österlen

Häromhelgen for vi till Skåne. Vi besökte goda vänner. Min kompis och jag hade planerat in en heldag utan män och barn, då vi skulle kuska runt på Österlen och besöka trädgårdar och parker.

Tyvärr blev det en sval och mulen dag med lite regnskvättar. Men vi fick uppleva en hel del trevligt och vackert ändå.

Vi inledde dagen hos en f.d. kollega till mig. Vi fick njuta av hennes mysiga, skånska trädgård med rabatter fulla av olika sorters lökar, julrosor, förgätmigej i en härlig röra. Mycket inspirerande!

Vi for vidare till möllan i Skillinge.. Där fanns många vackra blommor och dekorationer till trädgården, som för mig var nytt, men knappast för skåningarna. Spännande med olika trädgårdstrender i olika delar av landet.

Det började bli dags för lunch och vi hamnade till slut i apotekarn´s trädgård i Simrishamn. En medelhavs-inspirerad trädgård i en innergård, där man även kan äta och köpa kryddväxter. Där kunde vi, förutom av god lunch, njuta av vackra pergolor och utemöbler.

Nästa stopp blev i Mandelmanns trädgårdar i Rörum. En väldigt lugn och vilsam plats. Säsongen hade inget kommit igång riktigt än, så vi var inte så många besökare som promenerade runt i de vackra omgivningarna och hälsade på både gäss och grisar.

Vi hade hoppats att få i oss lite fika, men, caféet hade inte öppet den här dagen, så det var bara att köra vidare.

Dags för Kivik och Ulriksdals trädgårdar. Så fint! Det första man får syn på är ett litet lusthus på en liten ö i en damm. Kamerorna åkte fram med en gång;-)

Här kan man bl a köpa jättefina blodlönnar. Otroligt vackra!

När vi gick runt och kikade hörde vi plötsligt muller i fjärran. Först trodde jag att det var åskan som mullrade, men fick reda på att de hade skjutövningar på något skjutfält i närheten. Bekanta ljud för Österlen-borna, kan jag tänka.

Nu var vi hemskt fika-sugna. Vi stannade till på Kivikås. Vi började med att gå in i deras gårdsbutik och botanisera bland must, mos, marmelader och téer. Spännande och inspirerande. Nu var det väl ändå dags för fika? Precis när vi var på väg till deras lilla fik, hängde värdinnan upp stängt-skylten. Nu var  vi sent ute! Vi körde vidare till Kiviks musteri och Stinas café. Vi steg in kvart i fem och jag fick äntligen kaffe och en fantastisk äppelkaka. Mycket mysig avslutning på en väldigt trevlig dag.

På vägen hem fantiserade vi om nya turer vi vill ta på Österlen. En dag med bara konsthantverk och en annan dag, då vi tar med familjerna, kan vi besöka olika slott. Det kunde vi nog få med barnen på, hoppas vi!

maräng-tårta

Eftersom det är rabarber-tider tänkte jag jag bjuda på en rabarber-tårta på vår yngsta sons födelsedagskalas.
Jag vet sedan tidigare att maräng-tårta brukar gå hem hos våra killar så jag surfade runt efter ett lämpligt recept. På ICA:s hemsida hittade jag ett recept där man bl a skulle blanda vispad grädde med lemon curd.
Jag bytte ut lemon curd:en mot rabarberkräm.På grädd-blandningen skulle man lägga bär. Eftersom rabarberna är ganska syrligt valde jag söta, färska jordgubbar. Det var ett riktigt bra recept och jag blev jättenöjd med tårtan. Den var dessutom rolig att göra. Det går åt fem ägg. Äggula i sockerkaksdelen och äggvita i marängen. Jag blev tvungen att låna en elvisp för att få äggvitan tillräckligt hård. dessutom fick jag tips om att vispa i en glasskål. Marängen blev jättebra, till slut!

 Kvällen innan gjorde jag tårtan i ugnen. Både sockerkakan och marängen växte rejält på plåten i ugnen.

Jag har delat tårtan på mitten. Lagt på gräddblandningen och jordgubbar på den ena delen. Slutligen lade svärmor och jag på den andra delen. Skönt att vara två när det kritiska ögonblicket kommer:-)

Så här ser tårtan ut inuti!
Smaskens:-)
Den fina tårtspaden kommer från Green Gate.